Slyšeli jste někdy, že kyselina citronová je rakovinotvorná? A přitom se používá téměř v každé potravině, jako regulátor kyselosti nebo konzervační prostředek. My jsme
„Jogurty jsou plné nebezpečných geneticky modifikovaných škrobů!“ Toto je pro chemiky a potravináře jeden z mýtů, které přímo tahají za uši. Není známo, kde se tento
