Domů » Archív kategorie "Mýty"
Mýty
-
Mýtus: Smažit na másle je zdravější
Máslo je v českých domácnostech hodně používanou potravinou. Často si můžeme přečíst, že smažení
-
Nebezpečná kyselina citronová
Slyšeli jste někdy, že kyselina citronová je rakovinotvorná? A přitom se používá téměř v
-
Geneticky modifikované škroby
„Jogurty jsou plné nebezpečných geneticky modifikovaných škrobů!“ Toto je pro chemiky a potravináře jeden z
V této rubrice najdete články, které se věnují mýtům. Snad v žádné jiné oblasti lidského zájmu se nenajde tolik nepřesných a zavádějících informací jako právě v potravinářství. Ať už jde o pouhou neznalost nebo záměrnou lež, mohou nesprávná slova způsobit zbytečnou paniku nebo naopak odvrátit naší pozornost od věcí, na které bychom se měli zaměřit. Právě zde se chceme na mýty zaměřit, vyvrátit je a popsat skutečnost.
