Maso má významnou úlohu v našem stravování. Je zdrojem plnohodnotných, a pro správný vývoj lidského organizmu důležitých látek. Je však nutné mít na paměti
EFSA (European Food Safety Authority) – česky Evropský úřad bezpečnosti potravin je hlavním zástupcem EU pro bezpečnost potravin a krmiv. Jeho hlavní sídlo je ve
„Jogurty jsou plné nebezpečných geneticky modifikovaných škrobů!“ Toto je pro chemiky a potravináře jeden z mýtů, které přímo tahají za uši. Není známo, kde se tento
Nedávný případ z pražské čtvrti Dejvice ukázal, jak jsme citliví na bezpečnou dodávku pitné vody. Tu pak nešlo pít a nebyla vhodná ani k mytí a vaření.
