Víte, že antibiotika jsou léčiva, které účinně zabírají pouze v případě správného užívání a působí pouze proti bakteriálním nákazám? V žádném případě by neměly být užívány na
Hned tři varování mikrobiologické povahy byla zveřejněna systémem RASFF ve středu 22. 10. 2015. První zpráva přišla z Belgie, kde zjistili přítomnost salmonely (konkrétně
Slyšeli jste někdy, že kyselina citronová je rakovinotvorná? A přitom se používá téměř v každé potravině, jako regulátor kyselosti nebo konzervační prostředek. My jsme
V současnosti si bohužel mnoho lidí nedokáže představit, že by měli vařit bez masa. Maso a masné výrobky jsou proto konzumovány téměř každý den. V rámci zdravého
Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) – česky systém rychlého varování pro potraviny a krmiva od Evropské agentury pro bezpečnost potravin EFSA, který
Dnešní svět je protkaný obrovskou sítí informací, ať už jde o televizi, noviny a hlavně internet. Člověk je zaplavován mnohdy protichůdnými informacemi ze všech
